MUSUBU
人と人を結ぶ
毎年恒例 入善町産 桃 農家「松島正紀」
これで4年目となる、入善町の農家「せせらぎ農園」さんへ今朝訪問。
今年は、梅雨が短かったため例年に比べて収穫が少ないよう。
そんな時でも、笑顔でジョークを交えながら、お迎えしてくれる松島さん。
涼しい時間の朝7:00~10:00に収穫作業をしているという事です。
入善町は富山県の中でも桃の生産面積が最大の土地。
様々な品種を生産しています。
私は、やはり松島さんが作る、桃の品種「あかつき」が美味。
松島さんの「あかつき」は酸味と甘みと食感がバランス絶妙。
今年は、梅雨が短かったため、糖度は16のものもあるよう。
7月23日から仕込みスタートさせ、近日発売予定です。
せせらぎ営農組合
松島正紀
住所 〒939-0645
富山県下新川郡入善町福島305−1