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人と人を結ぶ

毎年恒例 入善町産 桃 農家「松島正紀」

これで4年目となる、入善町の農家「せせらぎ農園」さんへ今朝訪問。

 

今年は、梅雨が短かったため例年に比べて収穫が少ないよう。

そんな時でも、笑顔でジョークを交えながら、お迎えしてくれる松島さん。

涼しい時間の朝7:00~10:00に収穫作業をしているという事です。

入善町は富山県の中でも桃の生産面積が最大の土地。

様々な品種を生産しています。

私は、やはり松島さんが作る、桃の品種「あかつき」が美味。

松島さんの「あかつき」は酸味と甘みと食感がバランス絶妙。

今年は、梅雨が短かったため、糖度は16のものもあるよう。

7月23日から仕込みスタートさせ、近日発売予定です。

 

せせらぎ営農組合

松島正紀

住所 〒939-0645
富山県下新川郡入善町福島305−1