5月19日北日本新聞に「8種のチーズケーキ」が掲載されました。

2020年05月18日

北日本新聞に「名物ストーリー」「日本素材の8種のチーズケーキ」と「スタッフのコラム」が掲載されした。

 

 

“８種のチーズケーキ’’の箱詰めをしました。カット担当者から納品していただいた、２枚の鉄板に置かれた８種類のチーズケーキは、どれも色彩が美しく、初めて見た時にはとても感動しました。
こちらのカットケーキを１つ１つ、繊維やほこり、シュクレかすなどを取り除き、丸く美しく並べます。再度、入念に外観検査をし、蓋を閉じ、賞味シールを貼って完成となります。
箱詰めの工程はチーズケーキが解凍されないように、最速での作業を目指しています。２人１組みで作業をする時は、無駄な時間がないよう、次の工程を頭に置きながらテンポ良く進めていきます。「○○します。」と声を掛け合って、互いの作業が重ならないようにしていきます。
一度に16台仕上げるのですが、完成した時の達成感、充実感はとても大きなものです。
毎回思うのですが、ホントにキレイで美味しそうで、「製造スタッフの努力の結晶」だと自信を持って言える商品だと思います。私もこの”８種のチーズケーキ”の大ファンです。
当社のホームページをご覧になってインターネットでご注文してくださるお客様、店舗まで足を運んでお買上げくださるお客様、おかげさまで毎日絶賛製造販売しております。
今後も、美しく美味しいお菓子をスタッフと作っていくために、お客様にサクラスイーツのお菓子を選んでいただけるよう、１日１日を大切に精進していきたいです。