サクラサブレのために新しくなった製法をお楽しみください。

2021年12月16日

今年からフランス北西部のブルターニュ地方で作られる「ゲランドの塩」を使い、サクラスイーツの工房にて「桜の塩漬け」を自社で作りはじめました。 1番の特徴は食材の旨みや甘みを引き立てる塩だということ。 口の中で溶けやすく同時に塩辛さを感じることがないために、食材の旨みや甘みを最大限に引き立ててくれる魔法のような塩です。 サクラサブレのために新しくなった製法をお楽しみください。