イチジクとゴマのサブレ　５枚入について

イチジクとゴマのサブレ

鍋の中にイチジクとオレンジを一緒に煮込みペーストを作ります。

シナモンとゴマを効かせたクッキー生地を作り、その中にペース

トを入れて花の形で焼き上げたサブレです。

卵は鮮度を重視し、本社工場と同県にある富山県のニワトリから生まれる新鮮な卵を届けて頂きサブレにしていきます。

バターは北海道産根釧（こんせん）地区産

酪農家が情熱をかける地域が北海道の根釧(こんせん）地区。

積雪が少なく、寒さが非常に厳しい冬季。

海霧の影響もあり、

平均気温が道内でも最も低いという日本でも特異な地域が根釧地区。

そんな気候環境を有する根釧地区は、

農業の中心は必然的に酪農になっています。

冷涼な気候と広大な草原に育まれた牛たちは、

酪農人の情熱と愛情に支えられ根釧の恵みが凝縮された乳を生み出しています。

スタッフが現地まで足を運び、酪農家の熱い想いに触れ、採用したバターです。